İzlanda

İzlanda, Kuzey Atlantik Okyanusu'nda volkanik etkinliklerle şekillenmiş bir adadır. Başkenti Reykjavík, dünyanın en kuzeydeki başkentidir.

Jökulsárlón gibi buzul gölleri, sıcak su kaynakları ve gayzerler ülkenin öne çıkan doğal yerleridir. Akureyri kuzeyde, Höfn ise güneydoğuda yer alan yerleşim merkezleridir.

Mutfakta balık, kuzu eti ve fermente gıdalar yaygındır.