Kamboçya

Kamboçya, Güneydoğu Asya'da Tayland ve Vietnam arasında yer alan bir ülkedir. Başkenti Phnom Penh, Mekong Nehri'nin Tonle Sap ile birleştiği noktaya yakın kurulmuştur.

Siem Reap yakınlarındaki Angkor Wat, Khmer uygarlığının en bilinen tapınak kompleksidir. Battambang ise ülkenin kuzeybatısında yer alan bir şehirdir.

Mutfakta pirinç temel gıdadır. Amok ve hindistancevizi sütüyle hazırlanan köri yemekler yaygındır.