Lübnan

Lübnan, Akdeniz'in doğu kıyısında yer alan küçük bir Orta Doğu ülkesidir ve başkenti Beyrut'tur. Güneyinde İsrail, kuzey ve doğusunda Suriye ile sınırı vardır. Dar bir kıyı ovası yüksek dağlara doğru yükselir.

Byblos eski limanıyla, Baalbek ise Roma dönemi tapınaklarıyla UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alır. Mutfak mezeleriyle tanınır; humus, tabule ve kibbe bu mutfağın öne çıkan yemekleridir. Resmi dil Arapçadır ve ülkede farklı dini topluluklar birlikte yaşar.