Saint Lucia

Saint Lucia, Karayip Denizi'nde Windward Adaları zincirinde yer alan dağlık bir adadır. Başkenti Castries'tir; güney ucundaki Vieux Fort ise havalimanı ve sanayi bölgesiyle tanınır. Resmi dili İngilizcedir, ancak günlük yaşamda Kreol Fransızcası da yaygın olarak konuşulur.

Adanın en bilinen doğal simgesi, yan yana yükselen Gros Piton ve Petit Piton dağlarıdır. Bu volkanik zirveler, UNESCO Dünya Mirası listesindeki bir koruma alanının parçasıdır. Ada içinde yağmur ormanları, sıcak su kaynakları ve tropikal bitki örtüsü bulunur.

Mutfakta balıklı ve sebzeli yemekler öne çıkar. Ulusal yemek olarak anılan yeşil incir ve tuzlu balık karışımı bunun en bilinen örneğidir. Müzik ve kutlamalarda Kreol kültürünün izleri belirgindir.